Przygotowaną kaczkę włożyć do garnka, zalać zimną wodą tak, żeby pokryła kaczkę, wstawić na ogień, kiedy się zagotuje zdjąć pianę, dodać sól, wino, cebulę, imbir, pieprz mielony, przykryć pokrywką i gotować na niskim ogniu dopóki nie zrobi się miękka. Gotową kaczkę wyjąć z rosołu i ochłodzić.
Kaczkę pokroić na kawałki 3x3cm, ułożyć na dno małego garnka, dodać trochę odcedzonego rosołu, cebuli, imbiru, wlać piwo, glutaminian sodu, posolić, przykryć garnek przykrywką i wsadzić na 30 min. do piekarnika
Jeśli szukasz informacji o naszych piwach, gdzie je kupić lub wypić, itd. zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego.
kontaktJeśli masz sklep lub lokal i chiał(a)byś nawiązać z nami współpracę, porozmawiaj z jednym z naszych przedstawicieli handlowych.
kontakt dla firm