Przepis Pana Darka Cejmana – naszego Testera Kwasu Chlebowego

Składniki:

• 2 litry Kwasu Chlebowego Obolon,
• 25 dag obranych świeżych ogórków,
• 2 jajka na twardo,
• 10 dag posiekanego szczypiorku,
• 15 dag śmietany,
• musztarda,
• sól i cukier do smaku,
• 4 średnie gotowane ziemniaki,
• 30 dag kiełbasy szynkowej lub zimnej pieczeni.

Drobno pokrój mięso, ogórki i jajka. Utrzyj lub zmiksuj szczypiorek z małą ilością soli. Gdy puści sok, połącz go ze śmietaną, dodaj jajka, przypraw musztardą, solą i cukrem. Rozprowadź kwasem chlebowym, włóż mięso i ogórki. Podawaj z lodem