Highclere Castle, super Hpremium London Dry Gin to marka ściśle związana z angielsko-walijskim rodem hrabiów Carnarvon – właścicieli legendarnego zamku Highclere położonego w Hampshire w południowej Anglii. Trunek ten subtelnie łączy smak jałowca, skórki pomarańczowej i cytrynowej, kwiatu limonki, kardamonu oraz kolendry. By uzyskać łagodny finisz i nutkę zbożową w zapachu dodawany jest owies z własnej posiadłości (gin powstaje w najstarszej angielskiej destylarni, działającej przy zamku od 1802 roku).